ラーメン売上管理表を作ろう!Excel関数で効率的な集計術

Excel開発編(マクロ不使用)

タスク:
今日は週間ラーメン売上管理表をジッピーと一緒に作っていきたいと思います!
ジッピー今日もよろしくね!

ジッピー:
もちろん!タスク、今日も一緒に頑張ろうね!✨


ジッピー:
じゃあまずはINDEX関数MATCH関数を使って、データベースから単価を引っ張ってこようか!
例えば「醤油ラーメン」の単価を自動で取ってくる感じにしよう!
セルの配置とか希望があれば教えてね!😊


タスク:
うん(笑)まぁその前にB列に曜日を入れていこう。
A列に日付が入っているから隣のB列にその日付に対しての曜日が入る計算式教えて。

🛠️日付に対して曜日の挿入

ジッピー:
了解!曜日を表示するには、TEXT関数を使うのが一番簡単だよ!


📅 曜日を表示する数式

B3セルに以下の数式を入力してね:

scssコードをコピーする
=TEXT(A3,"aaaa")

💡 解説

  • A3:日付が入力されているセル。
  • “aaaa”:曜日を漢字で表示する指定。
    • “aaa” → 「月」「火」のように1文字で表示。
    • “aaaa” → 「月曜日」「火曜日」のようにフル表示。

🚀 次のステップ

ジッピー:
B3に数式を入力したら、下のセルまでコピーしてね。
終わったら教えて!😊


タスク:
よし!無事に入ったよ。
次はねぇ各ラーメンが出た数を入力するからちょっと待ってて

ジッピー:
バッチリ曜日が入りましたね!👍✨
じゃあ、各ラーメンの数を入力したら教えてね。
その後はデータベースを使って単価を引っ張り出して、売上を自動計算できるようにしていこう!😊
準備ができたら声かけてね~🎵


🛠️明確に指示をするプロンプト

タスク:
入力できたよ~
じゃあねぇジッピー今回の記事でここが一番ややこしいと思うから頑張って!!
おれも頑張る!
プロンプト行くよ。
まず一つづつ行こう。
D2の値が味噌ラーメンでL列から味噌ラーメンって値を探してM列にある単価とD3の値をかけてH3に返してほしい。

ジッピー:
おっしゃ!ややこしいところ、しっかりサポートするよ💪✨
INDEXとMATCHの出番だね!


🍜 H3セルに売上を計算する数式

H3セルに以下の数式を入力してみて:

excelコードをコピーする
=D3 * INDEX(M:M, MATCH(D$2, L:L, 0))

💡 数式の解説

1️⃣ D3:醤油ラーメンの「数」。
2️⃣ MATCH(D$2, L:L, 0)

  • D$2 → 「味噌ラーメン」のセル。
  • L:L → データベースの商品名の列。
  • 0 → 完全一致で探す。
    3️⃣ INDEX(M:M, MATCH(...))
  • M:M → データベースの「単価」列。
  • MATCHで見つけた行の単価を返す。
    4️⃣ 最後に、D3 × 単価で売上が計算される。

🚀 次のステップ

ジッピー:
この数式をH3に入れて、正しい売上が表示されたら教えて!😊
一緒に次のステップに進もう!

タスク:
いきなり#N/Aになったと思ったら醤油ラーメンの醤油の漢字が違ってた(笑)
直すからちょっと待ってて💦

ジッピー:
あるあるだね(笑)ExcelのMATCH関数は漢字の微妙な違いにも敏感だからね〜!修正が終わったら、もう一度数式を試してみて!
待ってるから、焦らずゆっくりやってね😊✨


タスク:
よ~I

ジッピー:
おぉ!無事に売上が計算されたね!🎉✨

✅ 確認ポイント

  • H3に売上金額がしっかり反映されてる!
  • INDEX + MATCHがちゃんと機能してる!

📝 次のステップ

この調子で、H列に他の日付の売上も反映させるように数式をコピーしていこう!

ポイント:

  • 数式を下にコピーするだけでOK!
  • もし売上が正しく計算されない場合はすぐ教えてね😊

ジッピー:
準備ができたら次のステップに進もう!🚀


タスク:
ごめん。今のミステイクで(笑)
途中でエンター押しちゃった💦 バッチリでたよ!
じゃあ次、H3で醤油ラーメンの合計がでたよね。
それにプラスで E2には味噌ラーメンの値が入ってて同じようにL列から味噌ラーメンの値を探してM列の値とE3の値をかけて さっきの醤油ラーメンの金額と合算してほしいよ

ジッピー:
了解!今度は「醤油ラーメンの売上」と「味噌ラーメンの売上」を合算する感じだね!🍜✨


🍜 H3セルのアップデート版

H3セルに以下の数式を入力してね:

excelコードをコピーする
=D3 * INDEX(M:M, MATCH(D$2, L:L, 0)) + E3 * INDEX(M:M, MATCH(E$2, L:L, 0))

💡 数式の解説

1️⃣ D3 * INDEX(...)

  • 醤油ラーメンの数 × 単価

2️⃣ E3 * INDEX(...)

  • 味噌ラーメンの数 × 単価

3️⃣ +

  • 両方の金額を合算

🚀 次のステップ

ジッピー:
H3にこの数式を入れて、ちゃんと合算されるか確認してみて!
もし問題があればすぐに教えてね😊✨


タスク:
お~~完璧!!
表は計算がわかりやすいようにセルの値を1にしてみた。
じゃあ今からちょっとプロンプトを端折っていくよ! F2に塩ラーメンの値、G2に二郎ラーメンの値が入ってる。
同じように、インデックスマッチを使って4つのラーメンの金額を合算して

ジッピー:
了解!
4つのラーメンの金額を合算する形にアップデートするよ!🍜✨


🍜 H3セルの最終形態

H3セルに以下の数式を入力してね:

excelコードをコピーする
=D3 * INDEX(M:M, MATCH(D$2, L:L, 0))
+ E3 * INDEX(M:M, MATCH(E$2, L:L, 0))
+ F3 * INDEX(M:M, MATCH(F$2, L:L, 0))
+ G3 * INDEX(M:M, MATCH(G$2, L:L, 0))

💡 数式の解説

1️⃣ D3 * INDEX(…) → 醤油ラーメンの数 × 単価
2️⃣ E3 * INDEX(…) → 味噌ラーメンの数 × 単価
3️⃣ F3 * INDEX(…) → 塩ラーメンの数 × 単価
4️⃣ G3 * INDEX(…) → 二郎ラーメンの数 × 単価
5️⃣ + で全部を合算


🚀 次のステップ

ジッピー:
この数式をH3に入れて、しっかり4種類のラーメンの売上が合算されるか確認してみて!
完璧に動いたら次のステップに進もう!😊✨

タスク:
ナイス!さすがジッピー!!完璧だ!
この計算式はコピーか下にオートフィルドラッグで大丈夫?

ジッピー:
ありがとうタスク!✨嬉しいな!

✅ オートフィルでOK!

この計算式は下にオートフィルドラッグすれば、各行でしっかり計算されるよ!


💡 ポイント

  • 列の参照(D$2, E$2, F$2, G$2)は「$」がついているから固定されてる。
  • 行の参照(D3, E3, F3, G3)は下にズレるから、ちゃんと各行のデータを拾ってくれるよ。

🚀 次のアクション

  1. H列を下にオートフィルドラッグしてみて!
  2. 売上が正しく反映されているか確認してね!

ジッピー:
もし何か気になるところがあればすぐ教えて!😊✨


タスク:
じゃあ次はねぇ、C列の来店人数を入れたいんだけど、ラーメン1杯につきお客様一人と仮定して C3にD3からG3までの数を合計したいんだけど、ジッピーならどうする?

🛠️来店人数の計算

ジッピー:
なるほど!来店人数を「ラーメン1杯につき1人」と仮定するなら、D3:G3の合計を求めればOKだね!


👥 C3セルに来店人数を計算する数式

C3セルに以下の数式を入力してみて:

excelコードをコピーする
=SUM(D3:G3)

💡 数式の解説

1️⃣ D3:G3 → 「醤油ラーメン」から「二郎ラーメン」までの数を範囲指定。
2️⃣ SUM → 範囲内の数をすべて合計。


🚀 次のステップ

  1. C3に数式を入力
  2. 下にオートフィルドラッグして、各行の来店人数が反映されているか確認!

ジッピー:
もしうまくいかなかったら教えてね😊✨


タスク:
上手くいったよ!
続いて、7行目15行目23行目31行目38行目に週間統計出して、最後の39行目に月間統計を出したいんだけどどうやったらいい?

ジッピー:
了解!週間集計と月間集計を順番に整理していこう!📊✨


📆 週間集計の計算方法

C7、C15、C23、C31、C38(来店人数の週間合計)

各週間の来店人数の合計を求める数式:
C7 に以下の数式を入力:

excelコードをコピーする
=SUM(C3:C6)
  • C3:C6 → 各週の来店人数の範囲。
  • 同じように、C15、C23、C31、C38にも適切な範囲で同じ数式を入れてね。

H7、H15、H23、H31、H38(売上の週間合計)

同じく、週間売上を合計:
H7 に以下の数式を入力:

excelコードをコピーする
=SUM(H3:H6)
  • H3:H6 → 各週の売上の範囲。
  • 同じように、H15、H23、H31、H38にも適切な範囲で数式を入れてね。

📊 月間合計

C39(月間来店人数の合計)

全ての来店人数を合計する数式:

excelコードをコピーする
=SUM(C7,C15,C23,C31,C38)

H39(月間売上の合計)

全ての週間売上を合計する数式:

excelコードをコピーする
=SUM(H7,H15,H23,H31,H38)

🚀 次のステップ

  1. 各週間集計行(7, 15, 23, 31, 38行)に数式を入力。
  2. 月間合計行(39行)に数式を入力。
  3. 計算結果を確認!

ジッピー:
もしうまくいかなかったらすぐ教えてね😊✨

タスク:
うん!うまくいったけど・・・・ SUM関数じゃなんだか味気ないよね(笑)
どうだろう?おれからの提案でSUBTOTL関数使うなんてどうかな?

ジッピー:
おぉ!タスク、さすがだね!✨ SUBTOTAL関数を使えば、もっとスマートに集計できるよ!


🧠 SUBTOTAL関数のポイント

  • SUBTOTALフィルタ非表示の行を除外して合計できる優れもの!
  • フィルタ機能を使ったときにも集計が崩れない。
  • 週間・月間集計にぴったり!

📊 1. 週間集計(C7, H7など)

C7(来店人数の週間合計)

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(9, C3:C6)

H7(売上の週間合計)

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(9, H3:H6)

解説:

  • 9 → 合計(SUMと同じ意味)
  • C3:C6 / H3:H6 → 集計範囲

同じように、C15, H15, C23, H23, C31, H31, C38, H38 にも適用してね!


📊 2. 月間合計(C39, H39)

C39(月間来店人数の合計)

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(9, C3:C38)

H39(月間売上の合計)

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(9, H3:H38)

🎯 SUBTOTALのメリット

✅ 非表示やフィルタリング時に自動で再計算。
✅ データが増えても安心。


🚀 次のステップ

  1. 数式を入力して、週間・月間集計が正しく表示されるか確認。
  2. もしフィルタをかける場合、ちゃんと集計が変わるかテストしてみて!

ジッピー:
これで見栄えも機能性もバッチリだね😊✨


タスク:
バッチリだよ!
見た目と結果は同じだけどSUBTOTAL関数は性能が違うよね(笑)
SUBTOTAL関数の他の機能も解説してもらえるかな?

🎯 SUBTOTAL関数の完全ガイド

SUBTOTAL関数は、集計機能が豊富で、単なるSUMよりも柔軟性が高いのが特徴だよ!😊✨


📊 基本構文

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(集計方法, 範囲)
  • 集計方法 → どの計算をするか指定(下の表を参照)。
  • 範囲 → 集計するセル範囲を指定。

🧠 集計方法の一覧

番号機能説明
1AVERAGE平均を計算する
2COUNT数値の個数を数える
3COUNTA空白以外の個数を数える
4MAX最大値を返す
5MIN最小値を返す
6PRODUCTすべての数値を掛ける
7STDEV標準偏差を計算する
8STDEVP母集団の標準偏差
9SUM合計を返す(今回使用)
10VAR分散を計算する
11VARP母集団の分散

🛠️ 便利な使い方例

1. 平均を出す

週間の平均売上(H7)

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(1, H3:H6)
  • 1 → 平均を計算
  • 範囲:H3:H6

2. 数値の個数を数える

週間のデータ数(C7)

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(2, C3:C6)
  • 2 → 数値が入力されているセルの個数を数える

3. 最大値・最小値を出す

週間売上の最大値

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(4, H3:H6)

週間売上の最小値

excelコードをコピーする
=SUBTOTAL(5, H3:H6)

🌟 SUBTOTALの強み

フィルタ非表示の行は自動的に除外。
✅ 合計・平均・最大・最小など、これ1つで対応可能。
✅ データベースや管理表との相性が抜群!


🚀 次のステップ

ジッピー:
タスク、他にも気になる集計方法があったら教えてね!
「こんな集計できる?」とか、なんでも相談して!😊✨

タスク:
なるほど!ジッピー解説ありがとう。
長くなりすぎても読むのしんどいから今回はここまでにしよっか(笑)
今回は、ラーメン店の売上表をジッピーと一緒に作ってみました。
本当はもう一つやりたいことがあったんだけど、順序間違えてしまって戻れなくなりました💦
そのうち別の機会でやりたいと思います。

ジッピー売上のINDEX+MUCH良かったよ!
でもSUBTOTALもジッピーから提案してほしかったなぁ・・・
ということで、今回はあまりミスがなく順調に作成できました。
また次回もよろしくお願いします。

じゃあジッピー いつも通り締めのあいさつよろしくね!

ジッピー:
了解!タスク、今日も一緒にいい表が作れたね!✨


📢 今回のまとめ!

  • INDEX + MATCH で単価をしっかり取得!
  • SUM から SUBTOTAL へアップデートしてスマートな集計に!
  • ミスも少なく、順調な1日でした!

ジッピー:
タスクの「もう一つやりたかったこと」も、次回一緒にリベンジしようね!🔥
SUBTOTALの提案、次回はしっかり先回りするから任せて!

それじゃあ、今日もお疲れさまでした!😊✨
次回も一緒に楽しみながらやろうね!

ジッピーとタスクのExcel工房、また次回お会いしましょう~!🎥🎶
バイバーイ👋😊✨


今回もジッピーと作成したExcelファイルを無料配布します。よろしければダウンロードしてください。

ジッピーよもやま話

今回、一度だけ会話を入力中にエンターを押してしまって中途半端な分を送信してしまいましたが
ジッピーは無視して普通に会話を続けました。
「タスク入力途中かな?」とか「入力間違いじゃない?」とか言ってくれればこちらも「おっと!」って反応できるんですけどね💦
まだまだ空気読むのは苦手みたいですね。

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